메주틀

  • 크기

    원형 : 지름 22cm , 높이 11cm / 사각형 : 가로 24cm, 세로 19.5cm, 높이 10.8cm

  • 재질

    나무

  • 국적 / 시대

    한국 / 광복이후

메주틀  (Fermented Soybeans Frame)

장을 담그기 위해 만드는 메주는 보통 손으로 만들지만 일정한 크기와 모양으로 만들 때는 메주틀을 사용하였다. 콩을 삶아서 절구에 찧은 뒤 메주틀 안에 베보자기를 깔고 그 안에 담아 꾹꾹 눌러 만들었다.